• 免疫機能強化（アルギニン、グルタミン、ヒスチジン、アスパラギン、アスパラギン酸）
• 肝臓機能強化（バリン、ロイシン、イソロイシン、アスパラギン酸、アラニン）
• 胃腸修復（グルタミン）
• 腸の消化吸収促進（リジン）
• 筋肉強化作用（バリン、ロイシン、イソロイシン、アルギニン）
• 疲労回復（リジン、アルギニン、アスパラギン酸）
• 知力・脳機能向上作用（バリン、ロイシン、フェニルアラニン、トリプトファン、チロシン、グルタミン酸、セリン）
• 脂肪燃焼促進（リジン、アルギニン、アラニン、プロリン）
• 老化防止作用（アルギニン、グリシン、グルタミン）
• 肌の保湿、再生機能（プロリン、アルギニン、グルタミン、システイン、セリン、トレオニン、グリシン）

このようにたくさんの働きを、アミノ酸は私たちの体内で行ってくれているわけです。ですから、20種類のアミノ酸のうちいくつかが不足すると、今度は逆に、不足した部分の働きが悪くなり、トラブルが起こってしまうのです。

なかでも、目に見える部分として、アミノ酸不足の影響をはっきり受けるのが、「肌」です。

たとえ年齢の若い女性でも、不規則な食生活を送ってアミノ酸不足が深刻になると、肌の保湿、再生機能が衰えてしまい、カサカワになるドライスキンや肌荒れの症状が現れてきます。また、アトピー性皮膚炎や花粉症が原因で肌が乾燥したり、荒れている人でも、健康な人に比べると肌のアミノ酸量が低下しているというデータもあります。

このようにアミノ酸は、「肌が本来必要とする保湿剤」なのです。そのため、デリケートな肌の人ほど、不足している量を補うことが大切といえるでしょう。